Mark en Khalil vinden elkaar in Tilburg
De binnenstad van Tilburg is zoveel meer dan een verzameling gebouwen, straten en pleinen. Het is een ontmoetingsplaats voor mensen. Hier vinden we elkaar op de terrassen, in de winkels en restaurants. We proosten, shoppen, praten bij en gaan samen op pad. In de serie ‘Musthaves’ zetten we het beste uit de binnenstad in de spotlight: dat zijn de toffe zaakjes, mooie producten en lekkere plekjes, maar zeker ook de mensen. Khalil (eigenaar van streetwear kledingwinkel Go-Britain) en Mark (eigenaar menswear store STUEN) treffen elkaar in de Meesterbarbier om te babbelen over hun relatie met Tilburg.
Wat is het eerste waar je aan denkt bij de binnenstad?
Khalil: “Ik ben thuis.”
Mark: “Dat heb ik ook. Daarnaast vind ik het tof dat de binnenstad continu in beweging is. Er komen veel nieuwe retail- en horecaconcepten bij en je ziet dat Tilburg dit met open armen ontvangt.”
Wat vind je tof aan de Tilburgse binnenstad?
Khalil: “Dat gevoel van een community, samenzijn.”
Mark: “Dat zie je aan de mensen, maar ook aan de ondernemers. Niemand ziet elkaar als concurrent, mensen willen hier samenwerken.”
Wat is de mooiste verandering in de binnenstad?
Mark: “Wat vroeger mindere stukken waren van Tilburg, zijn nu plekken die bruisen, waar veel horeca zit en jong en oud terecht kan. De stad is echt in ontwikkeling.”
Khalil: “Inderdaad, de uitstraling van Tilburg is echt vooruit gegaan.”
Wanneer is de binnenstad op z’n leukst?
Khalil: “De stad bruist het hardst als er evenementen zijn, de kermis, carnaval, maar ook Tilburg Zingt…”
Mark: “…En als het zonnetje schijnt, en de terrassen zitten vol. Dan is de binnenstad op z’n mooist. Gezelligheid tot in de late uurtjes.”
Waar ga je graag uiteten?
Mark: “Heb je even? Bij The Cat’s Back hebben ze de beste burgers van de binnenstad. Bij Hooked waan je jezelf in Barcelona met heerlijke tapas en goede wijnen. Als ik iets wil vieren, ga ik naar de Houtloods: verrassende gerechten en personeel met kennis van zaken. De beste friet vind je bij de Frietboetiek, de beste pizza’s bij PizzaBar Rijslust en de lekkerste desserts haal je bij Softy’s. En als je dan nog zin hebt in een broodje, dan moet je bij Kras2 zijn, de panini salami met pittige kaas en gegrilde groenten is echt een aanrader.”
Khalil: “Doe mij TOKObar, The Fat Greek en Mojo. Heerlijk eten en altijd een fijne sfeer.”
En voor de borrel?
Khalil: “Dan toch weer The Fat Greek. En anders RAW of Anvers. Ik borrel niet veel, maar als ik ga dan vind je me daar.”
Mark: “Dan moet ik ook weer Hooked noemen, goeie wijnen en Stella Artois van de tap. Gin Fizz kom ik graag voor hun events en als ik ga terrassen dan zit ik bij Café Bakker, met een speciaal biertje in de hand kijken wat er allemaal voorbij komt op de Korte Heuvel. Ook zit ik graag op het terras bij café Noir, hardwerkende dames die altijd voor een gezellige plek zorgen. Weemoed is echt een bruin café zoals een bruin cafe hoort te zijn, het tapijt ligt nog op de tafels, geen dj's maar live muziek en een kastelein met een gezonde dosis humor. Aan het einde van de week op zondag vind je mij bij Bargus, een klein café met gezellige eigenaren waar je voetbal kunt kijken.”
Wat zijn je favoriete winkels?
Khalil: “Goeie vraag, haha. Natuurlijk Go-Britain, maar ik kom ook graag bij mijn broeders van Re-Issue, STUEN en Le Flux.”
Mark: “Ja, bij dat rijtje sluit ik me graag aan. Ik voeg er graag Mint & Pepr, Superfly, TIEN en Friandries aan toe. Allemaal winkels met eigenaren die hun concept goed neerzetten, hun passie erin stoppen en het echt op hun eigen manier doen. Je vindt hier aanbod dat je nergens anders tegenkomt.”